HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
脂の乗ったブリをスライスし、和風出汁で軽くしゃぶしゃぶし、熱々ご飯の上に。韓国海苔の風味とゴマ油の香りが食欲をそそります。仕上げに乗せた濃厚な卵黄と絡めてお召し上がり頂きます。
魚種名恵比寿ぶり
産 地愛媛県
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
なめたがれいの親子握り
マナガツオの自家製灰干し
ぶらんだーどバーガー