次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

宮城産ほたてのアヒージョ

※ご記載ください

- 材料・分量（2人分） -

宮城産ホタテ貝柱 3個
アスパラ１本
エリンギ適量
オリーブオイル適量
にんにくスライス５枚
鷹の爪　適量
塩適量
胡椒適量
バゲット４枚

- レシピの作り方 -

ホタテ、アスパラ、エリンギを食べやすい大きさにカットしておく
バゲットをオーブンで焼く
スキレット鍋に材料を入れ加熱する
オリーブオイルを焦がさないように食材を加熱していく
ぐつぐつした状態でバゲットを添えて完成

- 水産物情報 -

魚種名帆立貝柱

産　地宮城県

ラウンドダイニング

大場健佑さん

宮城県仙台市青葉区国分町2-7-10 大内ビルB1F
TEL.022-267-5749

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- その他のレシピ -

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