こちらは大きい水タコ特有の吸盤とプリプリの身を最大限に活かした料理です。一緒に食す野菜の色どりもよく、見た目も楽しめる逸品です。
| タコ足 | 100g |
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| エリンギ | 25g |
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| しめじ | 25g |
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| パプリカ 黄 | 7g |
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| パプリカ 赤 | 7g |
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| ブロッコリー | 15g |
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| バケット | 25g |
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| オリーブオイル | 50g |
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| 塩 | 2g |
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| スライスにんにく | 1ケ |
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| おろしにんにく | 10g |
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| ブラックペッパー | 少々 |
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| バジル粉 | 少々 |
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魚種名下北 タコ足
産 地青森県
