カリッと揚がった真鯛の上からゴマ油風味のあんをたっぷりかけていただきます。野菜は長ネギや人参、その他のきのこ類を入れてもおいしくいただけると思います。ゴマ油を入れることで一気に中華風へと変身します。
| 真鯛切り身 | 100g |
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| 万能あん | 50g |
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| 赤パプリカ | 1/4個 |
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| 黄パプリカ | 1/4個 |
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| しいたけ | 1個 |
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| オニオンスライス | 10g |
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| カットネギ | 10g |
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| 片栗粉 | 適量 |
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| 塩コショウ | 適量 |
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| ゴマ油 | 適量 |
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魚種名おおたに産 真鯛
産 地高知県
