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カリッと揚がった真鯛の上からゴマ油風味のあんをたっぷりかけていただきます。野菜は長ネギや人参、その他のきのこ類を入れてもおいしくいただけると思います。ゴマ油を入れることで一気に中華風へと変身します。
魚種名おおたに産 真鯛
産 地高知県
クエと島トーフの煮つけ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
こちの唐揚げ