HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
子供も大人も、みんな大好き。マグロを使ったオーブンもの。マグロをフライし、特製タルタルソースを使い、オーブンで焼き上げました。ホクホクでチーズがとろーり、タルタルソースでマグロフライとも相性バッチリ。女性にもチーズものは、人気度高いです。子供から、大人まで楽しめる一品です。
魚種名柏島 本マグロ
産 地高知県
カンパチ柚香焼き 京芋添え
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
伊達の銀のフリット(ビアフリット)
タコのバジル炒め