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あぶらの乗ったカンパチに自家製のだししょうゆであっさりの串カツにしています。
魚種名カンパチ
産 地全国各地
ブリの煮切り醤油漬
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
真鯛の味噌焼き