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通常のシーフドグラタンにホッキ貝を加えることによりさらにパワーアップしました。 ホッキ貝のしっかりとした食感がやみつきになります。
魚種名ホッキ貝
産 地北海道
蒸し車エビの握り
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
鯛の身ゴロゴロコロッケ