HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
肉厚、ボリュームのあるカレイを唐揚げにしました 程よく油がのっており、鮮度が良いので身がふっくらしていて臭みも全くありません 味つけはシンプルに塩コショウだけですが、カレイ本来の味を楽しんで頂けます お好みでポン酢でもどうぞ!
魚種名境港産 赤ガレイ
産 地鳥取県
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘海老のなめろう
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
サバ明太