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千葉県産ののりを使用しております。サワラのさっぱりとした脂とのりの香りがしっかりとマッチした一品となっております。
魚種名サワラ
産 地香川県
はたはたのみぞれ餡
カンパチの造りと泡醤油
キハダマグロのレアカツ
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り