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千葉県産ののりを使用しております。サワラのさっぱりとした脂とのりの香りがしっかりとマッチした一品となっております。
魚種名サワラ
産 地香川県
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
白身魚の甘酢あんかけ
新鮮サザエのスパゲティー
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~