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皮目を焼いて太目にスライスしたサワラは食べ応えもあり身がふわっとしておりサッパリとヘルシーです。 野菜のシャキシャキ感とあわせてお楽しみください。
魚種名久滋産 サワラ
産 地岩手県
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
ブリのスモーク みかんのソース添え
漬け本マグロの贅沢イクラのせ