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うま味が詰まったホタテ貝に白身魚のすり身を混ぜてふんわりとしたさつま揚げを作りました♪レンコンの歯ごたえとの相性も良くご飯のおかずやおつまみにも!栄養のバランスがよいのでおやつにも最適!
魚種名ホタテ貝柱
産 地宮城県
真鯛のレフリット
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
平目の野沢菜蒸し
サワラのスモーク