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牡蛎をオイスターソースで炒め、その後燻製をして、オリーブオイルに漬け込みます。
魚種名吉村産 牡蠣
産 地北海道
生タイめし丼
洋風鯛かぶら
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
あじのねぎまみれ