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うなぎの蒲焼きとお餅のコラボ! 五平餅のように甘辛のタレがお餅にピッタリです。 大葉を入れることにより、少し爽やかで上品な味わいとなります。 ビールやハイボールにぴったりの一品です。
魚種名ウナギ
産 地静岡県
金華サバの赤酢漬
ホタテソテー 柚子あんかけ
和風 蛸のカルパッチョ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース