HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
うなぎの蒲焼きとお餅のコラボ! 五平餅のように甘辛のタレがお餅にピッタリです。 大葉を入れることにより、少し爽やかで上品な味わいとなります。 ビールやハイボールにぴったりの一品です。
魚種名ウナギ
産 地静岡県
カンパチ煮付け
北海道産真だち(白子)のムニエル
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
メカジキとウツボのべっこう重