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天然物の平目とブロッコリーをアーリオオーリオ エ ペペロンチーノベースのパスタにしました。柔らかい身質の平目とくたくたになるまで茹でたブロッコリーがリングイネに絡み、何ともいえないおいしさです。
魚種名北九州産 ヒラメ
産 地福岡県
クエと青菜の酒蒸し
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
白身魚のピり辛煮込み
真鯛とたこのカルパッチョ