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太刀魚の身で海苔を巻くことにより、 溶けるような口当たりの白身に磯の香りをプラスしました。 素材の味を楽しむために塩でお召し上がりください。
魚種名沼津 タチウオ
産 地静岡県
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
漬けマグロのたたき丼