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太刀魚の身で海苔を巻くことにより、 溶けるような口当たりの白身に磯の香りをプラスしました。 素材の味を楽しむために塩でお召し上がりください。
魚種名沼津 タチウオ
産 地静岡県
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ホッキ貝のシーフードグラタン
クリガニ茶碗蒸し
ホヤのしぐれ煮