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太刀魚の身で海苔を巻くことにより、 溶けるような口当たりの白身に磯の香りをプラスしました。 素材の味を楽しむために塩でお召し上がりください。
魚種名沼津 タチウオ
産 地静岡県
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
胡麻カンパチ刺身