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新鮮な銀鮭だからこそあえてシンプルに仕上げた一皿。脂ののった銀鮭と濃厚なクリームチーズの味わいをお楽しみください。白ワインやスパークリングワインに良く合います。
魚種名みやぎサーモン
産 地宮城県
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ホタテとまぐろのキムチ和え
クロソイのアクアパッツァ
蛤のグラタン