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新鮮な銀鮭だからこそあえてシンプルに仕上げた一皿。脂ののった銀鮭と濃厚なクリームチーズの味わいをお楽しみください。白ワインやスパークリングワインに良く合います。
魚種名みやぎサーモン
産 地宮城県
アンコウと魚介のバスク風煮込
炙りたら白子酒粕風味
シマアジ南蛮漬け
クエの湯豆腐