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新鮮な銀鮭だからこそあえてシンプルに仕上げた一皿。脂ののった銀鮭と濃厚なクリームチーズの味わいをお楽しみください。白ワインやスパークリングワインに良く合います。
魚種名みやぎサーモン
産 地宮城県
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
銚子産 金目鯛のリゾット
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
蒸ホヤのキムチ和え