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かんぱちと高菜でさっぱりとした揚春巻に仕上げています。アクセントにおもちを入れて、ちょっとおもしろい食感にしています。是非おためし下さいませ。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
浅利の燻製 ガーリック風味
のどぐろの風干し
メカジキのねぎ塩レアソテー