鯖の臭みが苦手な方でも召し上がれる甘酢餡かけを作りました。鯖本来の旨味と甘酢の相性は抜群です。
| 鯖 | 60g |
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| ブロッコリー | 10g |
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| 玉ねぎ | 10g |
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| 人参 | 10g |
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| パプリカ赤 | 10g |
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| パプリカ黄 | 10g |
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| トマトケチャップ(A) | 60g |
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| 中華スープ(A) | 40cc |
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| 醤油(A) | 15cc |
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| 上白糖(A) | 60g |
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| 蜂蜜(A) | 5g |
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| 酢(A) | 60cc |
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| 片栗粉 | 適量 |
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魚種名かまえ産 サバ
産 地大分県
