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骨抜きをしたタラの身のフリッターに、カルピスバターを溶かしがけした一品です。
魚種名下北産 スケソウダラ
産 地青森県
ホタテ出汁&ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
ブリの炙りユッケ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
北海道産つぶ貝の香草バターソテー