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プリップリな牡蠣をフライにしました! ソースを燻製することで牡蠣の磯の香りと燻製の香りが食欲をそそります。
魚種名気仙町産カキ
産 地岩手県
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
料理01
本マグロのミキュイ アボカドソース
鮪の胡麻味噌葱間焼