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プリップリな牡蠣をフライにしました! ソースを燻製することで牡蠣の磯の香りと燻製の香りが食欲をそそります。
魚種名気仙町産カキ
産 地岩手県
石鯛の香草パン粉焼き
マグロの塩こうじタルタル
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め