愛南の鯛と中華麻辣のコラボ。
1度食べたらやみつきに。
| 愛南の鯛 | 110g |
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| もやし | 70g |
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| レタス | 40g |
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| 葱みじん切り | 10g |
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| パクチー | 5g |
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| 片栗粉 | 適量 |
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| 一味 | 3g |
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| 泡椒老油 | 30g |
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| ○生姜 | 10g |
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| ○ニンニク | 10g |
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| ○豆板醤 | 10g |
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| ○豆板醤 | 10g |
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| ○鶏がらスープ | 200g |
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| ○味の素 | 1g |
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| ○砂糖 | 5g |
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| ○醤油 | 12g |
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| ○オイスターソース | 15g |
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魚種名マダイ
産 地愛媛県
