HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
普段あまり食べない食材ですが、鮭やタラ、カジキマグロのような身近なムニエルと同じ作り方でお客様にもご家庭で作っていただければ、ほうぼうも身近な食材になりますことを宣伝します。
魚種名太田産 ホウボウ
産 地島根県
牡蠣のベーコン巻き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ベビーホタテと黒豚の焼売
土鍋のやりいか飯