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ねっとりとした甘みのある長崎県産真鯛と沖縄県産タンカンをマリネしフレッシュトマトと合わせ冷静のカッペリーニパスタに仕立てています。生ハムをプラスし風味とコクをプラスしました。夏にオススメ出来るようさっぱりと仕上げています。オリーブ・オイルをたっぷりとかけてお召し上がりください。
魚種名マダイ
産 地長崎県
漬けマグロの山芋かけ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
蟹の匠寿司盛り合わせ
サザエの磯マヨバケット