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ねっとりとした甘みのある長崎県産真鯛と沖縄県産タンカンをマリネしフレッシュトマトと合わせ冷静のカッペリーニパスタに仕立てています。生ハムをプラスし風味とコクをプラスしました。夏にオススメ出来るようさっぱりと仕上げています。オリーブ・オイルをたっぷりとかけてお召し上がりください。
魚種名マダイ
産 地長崎県
クロムツのフライ
黒ムツのから揚げ
マダイのクリームグラタン
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み