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脂の乗ったタイと塩コウジの食感が美味しいです。
魚種名下波産 真鯛
産 地愛媛県
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
アジの韓国風ユッケ
真鯛の南蛮漬け
クエのパン粉焼き トマトクリームソース