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脂の乗ったタイと塩コウジの食感が美味しいです。
魚種名下波産 真鯛
産 地愛媛県
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
梅香る鯛の水餃子