HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
酢でしめたレンコ鯛を棒寿司にしてコース料理の一品(おしのぎ)として、またはお刺身にして提供します。
魚種名萩産 レンコダイ
産 地山口県
ミル貝のバター醤油焼き
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
煮穴子のちらし寿司
真ハタのポシェ アンティボワーズ