HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
新鮮な真鯛を捌いて塩麹に漬け込みました。 淡白な身に麹の味がよく入り、ヤミツキになるおいしさに仕上がりました。
魚種名沼津産 マダイ
産 地静岡県
シマアジと春菊の春巻き
のどぐろ3種
サザエの壺焼き
メバルの煮付け