HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
するめいかのわたも残すことなく使用した料理です。濃厚なわたの味と風味が特徴で、ごはんのおかずにもお酒のアテにも良く合います
魚種名イカ
産 地鳥取県
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ぶり大根
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ