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ゆずの香りが漂うさっぱりとした風味と旨みのある焼魚に仕上げました。
魚種名サワラ
産 地鳥取県
甘鯛のかわり揚
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
ホタテ ひものリゾット風