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ひらめの刺身を昆布と一緒に1日寝かすことにより、濃厚な味わいの刺身にしました。
魚種名ヒラメ
産 地鳥取県
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ヒラマサのサイコロステーキ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ