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甘鯛をおでんの出汁で炊き、鯛の風味のおでん出汁に旬の菜の花を入れた色取りの良い春のおでんです。
魚種名甘鯛
産 地山口県
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
ずわいがにのベシャメルソース
ミル貝とアスパラのバター炒め