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希少部位であるマグロの中落ち部位を豪快に焼き上げ、ニンニクの効いたスパイシーなタレをかけて提供します。
魚種名マグロ
産 地鹿児島県
平目のムニエル レモンバターソース
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鯛のミルフィーユ揚げ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き