次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

魚のアヒージョ

ニンニクの風味が魚とマッチして最高です。

- 材料・分量（1人分） -

サーモン20g 3切
マグロ20g 2切
かんぱち20g 3切
おろしにんにく 20g
オリーブ油 60㏄
バター 10g
醤油少々
塩・こしょう少々
輪切り唐辛子少々
パセリ少々

- レシピの作り方 -

魚をそれぞれの大きさにカットする
フライパンにオリーブ油とバターを入れる
魚を入れ、塩こしょう、唐辛子、おろしにんにくを入れる
仕上げに醤油を少し入れ出来上がり
上にパセリをふる

- 水産物情報 -

魚種名富士宮産富士山サーモン

産　地静岡県

焼き鳥ギャング

神野学さん

愛媛県松山市大街道2-1-10
TEL.089-986-6553

- その他のレシピ -

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