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人気の定番メニューえびチリのマイカバージョン。チリソースがよくからんでお酒との相性もバツグンです。
魚種名マイカ
産 地岡山県
スズキとキノコのホイル焼き
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
カンパチとほうれん草のバター醤油
カンパチの雪塩レモン和え