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人気の定番メニューえびチリのマイカバージョン。チリソースがよくからんでお酒との相性もバツグンです。
魚種名マイカ
産 地岡山県
イサキとトマトの酒蒸し
ぶりのしょうゆ漬け
北海道産真だち(白子)のムニエル
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて