HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
鰆をふっくらと蒸し、上にまぜたかぶらのすりおろしをのせます。仕上げに季節のあんをかけてわさびをのせています。
魚種名サワラ
産 地山口県
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ