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鰆をふっくらと蒸し、上にまぜたかぶらのすりおろしをのせます。仕上げに季節のあんをかけてわさびをのせています。
魚種名サワラ
産 地山口県
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
甘鯛の変わり蒸し
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
魚の激辛煮込み