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サワラの切り身をさっと湯通しをしたものを、長ネギ、ワカメと一緒にさっぱりとした酢味噌がけにしました。 春にぴったりな爽やかな一品です。
魚種名サワラ
産 地香川県
つぶ貝とふきのとうの和え物
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
カンパチの塩こうじ揚げ
ブリのオイルシャブシャブ