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子持ちの赤かれいを紅梅醤油でじっくりと、甘辛く煮付けました
魚種名アカガレイ
産 地鳥取県
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
スルメイカのファルシイ セート風
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
シマアジのマリネとうま味水