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イサキの炙りは、新鮮なイサキを皮目だけバーナーで炙り、冷やさずに少しあたたかい状態で食べるのがとってもおいしいです。醤油でもよし、塩レモンで食べるもよし!
魚種名イサキ
産 地鳥取県
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
真鯛ステーキ
イサキの塩焼