次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

タコキムチ

タコとオイキムチをごま油と少量のラー油で和えたピリ辛なおつまみです

- 材料・分量（1人分） -

タコ 30g
オイキムチ 30g
ごま油 5ml
ラー油 3ml

- レシピの作り方 -

タコを2ｃｍのぶつ切りにする
タコを沸騰した湯に入れ茹で、湯から上げ氷水で締める
タコとオイキムチをごま油、ラー油を加えてあえる
器に盛って提供する

- 水産物情報 -

魚種名タコ

産　地岡山県

和牛焼肉牛八岡山店

久常哲平さん

岡山県岡山市中区西川原132-2
TEL.086-270-5188

- その他のレシピ -

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