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蒸したブリに味噌のコクが加わったお酒にあう一品です。蒸し焼きなので、しっとりとしたジューシーなブリの味が楽しめます。ヘルシーなメニューなので女性におすすめです。
魚種名境港産 ブリ
産 地島根県
シマアジと豆富の山葵焼き
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
白子の天ぷら
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え