HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
山口県萩産の剣先イカがたっぷり入った自家製のイカしゅうまいです。 イカの風味、味を楽しんでいただくために、シンプルにからしと出汁醤油で召し上がっていただきます。
魚種名萩産 剣先イカ
産 地山口県
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鯛三昧御膳
料理02
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク