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甘鯛に天麩羅の衣を薄くつけ、甘鯛のウロコに似たてたアーモンドをふりかけてソテーしました。特製の葱ソースをかけてお召し上がりください。
魚種名アマダイ
産 地山口県
イナダのみぞれ餡掛け
シマアジの昆布〆たくあん和え
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース