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瀬戸内で獲れた新鮮なタコをミンチにして、野菜とトマトと一緒にじっくり煮込んだラグーソースをスパゲッティーにしました。タコのプリプリの食感と旨味がスパゲッティーによく合います。
魚種名タコ
産 地岡山県
マハタの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
自家製 甘エビの塩辛
ぶりのマスタード揚げ