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カンパチをムニエルにして、焦がしバターのソースで仕上げました。
魚種名須崎産 カンパチ
産 地高知県
サザエ利休焼き
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
カンパチの炙り カルパッチョ
サザエのお造り