HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
冬を代表するお鍋、中でも魚の旨味たっぷりの平目のお鍋をご用意しました。お野菜は有機野菜のモリナ白菜を準備しました。お魚の旨味を吸ったお野菜は格別に美味です。
魚種名ヒラメ
産 地香川県
鯛の唐揚げ ディップソース
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ホタテのブール・ノワゼット
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ