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新鮮なカンパチをタタキにすることで旨味がUPします。刺身醤油代わりに水菜ワサビで食べると、さっぱりとお召し上がりいただけます。
魚種名直島産 カンパチ
産 地香川県
真鯛の燻製ピッツァ
鮪のステーキ 香味野菜添え
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味