HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
新鮮な鰤のカルパッチョと食感の良い紅芯大根を合わせました。 柚子胡椒の効いたソースでお召し上がりください。
魚種名長崎 ブリ
産 地長崎県
鯛の梅しそ焼き串
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鮪たたき丼
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り