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長崎でもよく捕れるヒラマサを贅沢にピザにしました。程よく火の通ったヒラマサとトマトソースとチーズのハーモニーをお楽しみくださいませ。
魚種名ヒラマサ
産 地鹿児島県
ホタテのニンニクソース蒸し
クリガニのみそ汁
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味