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長崎でもよく捕れるヒラマサを贅沢にピザにしました。程よく火の通ったヒラマサとトマトソースとチーズのハーモニーをお楽しみくださいませ。
魚種名ヒラマサ
産 地鹿児島県
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ヒラマサの照り焼
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ