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長崎でもよく捕れるヒラマサを贅沢にピザにしました。程よく火の通ったヒラマサとトマトソースとチーズのハーモニーをお楽しみくださいませ。
魚種名ヒラマサ
産 地鹿児島県
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
平目のバター醤油焼 レモン風味
揚げたブリの変わりブリ大根
茶振り赤ナマコのみぞれあえ