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長崎でもよく捕れるヒラマサを贅沢にピザにしました。程よく火の通ったヒラマサとトマトソースとチーズのハーモニーをお楽しみくださいませ。
魚種名ヒラマサ
産 地鹿児島県
タコと長芋のカルパッチョ
愛南真鯛のワイン蒸し チーズクリームソース
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し