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長崎でもよく捕れるヒラマサを贅沢にピザにしました。程よく火の通ったヒラマサとトマトソースとチーズのハーモニーをお楽しみくださいませ。
魚種名ヒラマサ
産 地鹿児島県
香川産オリーブぶりのソットオーリオと旬のお野菜のスパゲッティー
ホタテ貝柱の醤油麹バター
鯛帆立真丈包み蒸し 敷銀杏ソース
渥美サーモンのみそ焼き