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脂ののったブリをわさび醤油で食べるのが一般的ですが、 熱々の油をネギにかけ、太白胡麻油のコクにネギの香りと甘み、生姜の爽やかな香りを移したソースで食べるのもオススメです。
魚種名松浦 ブリ
産 地長崎県
三種のソースとカンパチの竜田プレート
真鯛と菜の花の柑橘パスタ
ホタテのバターソテー
平目の酒むし 黄ニラあんかけ