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スマには脂が乗っていますので、皮を炙って握っています。 そのままどうぞ。
魚種名スマ
産 地愛媛県
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
金目鯛の煮付け
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
シマアジのなめろうサラダ仕立て