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美味しいヒラマサをイタリアンパセリのソースでさっぱりカルパッチョにしました。
魚種名ヒラマサ
産 地鹿児島県
ホタテとカキと長ネギの玉子とじ
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
マハタの酒蒸し
アラの出汁入りアララーメン